Les maladies endocriniennes, également appelées maladies hormonales sont liées à un dysfonctionnement hormonal. Les hormones sont produites par des organes appelés glandes endocrines. Parmi ces glandes on retrouve notamment la thyroïde, le pancréas, les testicules et les ovaires. Une des maladies endocriniennes les plus connue est le diabète. Le diabète est provoqué soit par la disparition des cellules qui produisent l’insuline dans le pancréas (diabète de type I) soit par une diminution de la sensibilité de l’organisme à l’insuline (diabète de type II).
Les maladies nutritionnelles surviennent en cas de comportements alimentaires particuliers, qui provoquent des déficits ou des excès de certains éléments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
Les maladies métaboliques sont la conséquence d’anomalies qui affectent le métabolisme des cellules c’est à dire qui empêchent la bonne transformation des sucres, des graisses et des protéines.
