Pour maintenir son poids de forme, ou favoriser la perte de poids, il convient d’associer une alimentation équilibrée à de l’exercice physique régulier. Pour certains, il est difficile de réduire son apport calorique, en particulier lorsque cela concerne la restriction de produits sucrés ou l’arrêt des grignotages entre les repas. La faim est un processus complexe, contrôlée notamment par certaines molécules appelées neuromédiateurs. Ces molécules sont pour la plupart issues d’acides aminés : L-Phénylalanine, L-Tyrosine ou L-Tryptophane.
